ظروف بسته بندی خاتم از زیبایی متفاوتی برخوردار می باشد و هنر ایرانی را به رخ جهانیان می کشد.

https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%AA%D9%85%E2%80%8C%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C
همچنین استفاده از طرف خاتم برای بسته بندی، باعث می شود محصول از چهره جذاب تری برخوردار شود. 

این مقاله را در وب سایت صدف پک بخوانید

https://bit.ly/3gKvR59

با استفاده از این ظروف زیبایی خاصی را به محصولات خود به خصوص محصولات صادراتی ارائه دهید

https://www.amazon.com/Mazaeus-Saffron-Premium-Threads-Culinary/dp/B07KJRW176/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=Saffron+packaging&qid=1624097807&sr=8-1

ظروف بسته بندی خاتم از زیبایی متفاوتی برخوردار می باشد و هنر ایرانی را به رخ جهانیان می کشد.

https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%AA%D9%85%E2%80%8C%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C
همچنین استفاده از طرف خاتم برای بسته بندی، باعث می شود محصول از چهره جذاب تری برخوردار شود. 

این مقاله را در وب سایت صدف پک بخوانید

https://bit.ly/3gKvR59

با استفاده از این ظروف زیبایی خاصی را به محصولات خود به خصوص محصولات صادراتی ارائه دهید

https://www.amazon.com/Mazaeus-Saffron-Premium-Threads-Culinary/dp/B07KJRW176/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=Saffron+packaging&qid=1624097807&sr=8-1

ظروف کریستالی بسته بندی خرما 
مستطیل 100 : همانطور که در پست قبلی گفته شد ظروف کریستالی بسته بندی خرما شفاف و درخشان هستند و در نمایش محصول شما نقش زیادی  دارند. سبکی  و مقاومت ظروف کریستالی خرما هم از دیگر مزایایی است که شما را در استفاده از ظرف کریستالی برای بسته بندی خرما ترغیب میکند. یکی از زیباترین و جدیدترین ظروف کریستالی بسته بندی خرما که در شرکت صدف پک تولید میشود مستطیل 100 است. طراحی چهار گوش به همراه گوشه های فرو رفته طراحی بدنه آنرا بی نظیر میکند. ابعاد مستطیل 100 عبارت است از :  170 × 140 × 40 میلی متر. وزن این ایده بسته بندی خرما 87 گرم است که در حمل  و نقل و ارسال های صادراتی صرفه جویی  میکند. نمونه های خارجی این قوطی بسته بندی خرما که در سایت هایی مانند آمازون و علی بابا هم موجود است کیفیت لازم را ندارند و سریعا لکه میشوند و از زیبایی محصول بسته بندی شده میکاهند.

برای اطلاع از قیمت ظرف کریستالی مستطیل 100 با همکاران واحد فروش شرکت صدف پک تماس حاصل فرمایید

https://www.sadafpack.co/

واتساپ : 09023038600
برای اطلاعات بیشتر در مورد روش های نگهداری و محافظت از خرما در صادرات به مقاله "ظروف بسته بندی خرما" مراجعه کنید.

ظروف کریستالی بسته بندی خرما 
مستطیل 100 : همانطور که در پست قبلی گفته شد ظروف کریستالی بسته بندی خرما شفاف و درخشان هستند و در نمایش محصول شما نقش زیادی  دارند. سبکی  و مقاومت ظروف کریستالی خرما هم از دیگر مزایایی است که شما را در استفاده از ظرف کریستالی برای بسته بندی خرما ترغیب میکند. یکی از زیباترین و جدیدترین ظروف کریستالی بسته بندی خرما که در شرکت صدف پک تولید میشود مستطیل 100 است. طراحی چهار گوش به همراه گوشه های فرو رفته طراحی بدنه آنرا بی نظیر میکند. ابعاد مستطیل 100 عبارت است از :  170 × 140 × 40 میلی متر. وزن این ایده بسته بندی خرما 87 گرم است که در حمل  و نقل و ارسال های صادراتی صرفه جویی  میکند. نمونه های خارجی این قوطی بسته بندی خرما که در سایت هایی مانند آمازون و علی بابا هم موجود است کیفیت لازم را ندارند و سریعا لکه میشوند و از زیبایی محصول بسته بندی شده میکاهند.

برای اطلاع از قیمت ظرف کریستالی مستطیل 100 با همکاران واحد فروش شرکت صدف پک تماس حاصل فرمایید

https://www.sadafpack.co/

واتساپ : 09023038600
برای اطلاعات بیشتر در مورد روش های نگهداری و محافظت از خرما در صادرات به مقاله "ظروف بسته بندی خرما" مراجعه کنید.

ویکی پدیا

بادام کوهی، نام درختچه سبز رنگی است با برگ‌های باریک و کوچک که در اقلیم نیمه خشک ایران می‌روید. بادام کوهی از خانواده گل سرخیان می‌باشد. ارتفاع متوسط گیاه بین ۲٫۵ تا ۳ متر و قطر تاج پوشش آن نیز به ۲ تا ۲٫۵ متر بالغ می‌گردد. گل‌های سفیدرنگ بادام معمولاً قبل از ظهور برگ‌ها در اوایل فروردین‌ماه ظاهر می‌شوند. دانه این گیاه که پس از فراوری (شیرین کردن) مصرف خوراکی دارد معمولاً از اوایل خرداد تا اواخر این ماه برداشت می‌شود.

زیستگاه بادام کوهی

بادام کوهی در خاک‌های عمیق تا نیمه‌عمیق، سنگ‌ریزه‌دار و بر روی تشکیلات آهکی – سیلیسی در شیب‌های ملایم کوهستان‌ها می‌روید. بومی ایران و منطقهٔ خاورمیانه، گستردگی در مناطق جنوبی، مرکزی و شمال شرق ایران، در کوه‌های آهکی- سنگلاخی است. دامنه‌های ارتفاعی رویش‌گاه بادام کوهی بین ۲۰۰تا ۲۷۰۰ متر از سطح دریا، در خطوط هم باران ۱۵۰ تا ۲۵۰ میلی‌متر قرار گرفته‌اند.

موقعیت جغرافیایی

این گیاه، در مناطق کوهستانی در استان‌های خراسان (کوهسرخ) فارس، کرمان خوزستان، سیستان و بلوچستان، یزد، اراک، کردستان، بختیاری، تهران، میانه و لرستان و در انواع مختلف خاک رشد می‌کند.

سایر موارد

• ارجنک - یا بادام زاگرسی و بادام اراکی، گونه‌ای بادام که پراکنش آن منحصر به زاگرس جنوبی در ایران است.
• ارژن - یا بادام کوهی، گونه‌ای از بادام که به‌طور گسترده در ایران و ترکمنستان می‌روید.
• تنگرس - یا بادام خاردار یا تِنْگِس، گونه‌ای بادام که تنها در زاگرس جنوبی در ایران می‌روید.
• بادام گنوئی - یا ارچن، گونه‌ای از بادام که منحصر به استان‌های جنوبی و جنوب‌شرقی ایران است.
• بادام شرقی - گونه‌ای از بادام وحشی که بومی غرب ایران و شمال عراق است.

بادام تلخ نیز مانند دانه‌های هلو، زردآلو، آلو، سیب، به و گیلاس از آمیگدالین تشکیل یافته‌است که می‌تواند در بدن تبدیل به سیانید شود. در تمام دنیا دو نوع بادام وجود دارد: بادام شیرین و بادام تلخ. بادام تلخ باید به منظور از بین رفتن مواد شیمیایی سمی موجود در آن حرارت داده شود یا پاستوریزه شود. بادام سرشار از پروتئین، ویتامین E، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و آهن است که برای بدن مفید می‌باشد؛ اما مصرف بادام تلخ به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.

مغز بادام تلخ به مقدار کم حاوی سیانور دو پتاس و اسید سیاندریک و ویتامین D است که اگر فردی به مقدار زیاد آن را مصرف کند، مسموم می‌شود. مصرف پنج تا ده عدد مغز بادام تلخ در کودکان می‌تواند مسمومیت شدید به همراه داشته باشد، در بزرگسالان این تعداد به ۵۰ عدد می‌رسد.

بادام به عنوان منبع خوبی برای دریافت پروتئین در بین غذاهای سالم توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا توصیه شده‌است.  در سال ۲۰۱۶ یک بررسی بالینی نشان داد که مصرف منظم بادام باعث می‌شود سطح کلسترول LDL خون و همچنین خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کاهش یابد.

ویکی پدیا

منطقه تولید عمده بادام، کالیفرنیا در آمریکا است، بین فوریه و مارس، شکوفه‌هایی که شباهت زیادی به شکوفهٔ گیلاس دارند، شکوفا می‌شوند. نوع آب و هوا در این زمان، میزان تولید بادام در آن سال را به شدت تحت تأثیر قرار خواهد داد. از وضعیت گل اطلاعات بسیار مهمی در مورد برداشت محصول در آن سال به دست می‌آید؛ بنابراین، هر مرحله از وضعیت گل نام بخصوصی دارد:

1. تراشه سبز، به جوانه‌های سبز بادام گفته می‌شود. این مرحله قبل از به‌وجود آمدن جوانهٔ صورتی است.
2. جوانه صورتی، جوانه به رنگ صورتی دیده می‌شود.
3. پاپ کورن، جوانه مانند پاپ کورن متورم شده ولی هنوز باز نشده‌است.
4. شکوفه، شکوفایی کامل
5. پتال فول، ریزش گلبرگ
6. ژاکت، گلبرگ‌ها ریخته‌است و تنها کاسه گل باقی‌مانده‌است.
7. خارج از ژاکت، کاسه گل جای خود را به میوه داده‌است.

در سال ۲۰۱۷ تولید جهانی بادام برابر ۲٫۲ میلیون تن بوده‌است که ۴۶٪ از این مقدار متعلق به امریکاست. سایر کشورهای اصلی تولیدکننده شامل اسپانیا، ایران و مراکش مجموعاً ۲۲٪ از تولید جهانی این محصول را به خود اختصاص داده‌اند.

ویکی پدیا

بادام (Prunus dulcis ) مترادف زیست‌شناسی ( Prunus amygdalus) نوعی میوه است، که درخت آن بومی ایران و کشورهای اطراف و آسیای مرکزی است، اما در مناطق بسیاری کشت می‌شود. در اصل بادام جزو مغزهای حقیقی به حساب نمی‌آید، بلکه از انواع شفت هاست که دارای یک پوسته بیرونی و یک پوشش درونی سخت است که دانه (مغز) در درون آن قرار می‌گیرد. ارتفاع درخت بادام ۴ تا ۱۰ متر است و قطر آن نیز می‌تواند به بیش از ۳۰ سانتیمتر برسد. نوع خودروی آن را که هسته‌های کوچک دارد اَرْژَن می‌نامند.

بزرگترین کشورهای تولیدکننده بادام در دنیا ایالات متحده آمریکا و اسپانیا هستند. ایران با تولید ۶٪ در رتبه پنجم تولیدکنندگان این میوه قرار دارد. ۴۹٪ دانه بادام را روغن تشکیل می‌دهد که ۶۲٪ آن اولئیک اسید غیر اشباع، ۲۴٪ لینولئیک اسید غیراشباع، و ۶٪ آن پالمیتیک اسید اشباع است. مقدار انرژی موجود در هر ۱۰۰ گرم مغز بادام، ۵۷۶ کیلوکالری است. بزرگترین بادامستان‌های دیم در ایران، در کوهسرخ و سرولایت خراسان رضوی قرار دارد.

واژهٔ بادام ریشهٔ ایرانی دارد و از فارسی به زبان‌های ترکی، عربی، هندی و اردو راه یافته‌است.

ترکیبات شیمیایی گردو

ویکی پدیا

مغز گردو دارای چند اسید آلی، مقدر کمی اسانس، اگزالات آهک و ویتامین‌های A ,B ,C ,D ,E می‌باشد. همچنین مغز گردو دارای مقدار کمی آرسنیک است (۲٬۹۸ µg -میکروگرم- در ۱۰۰ گرم گردو). برگ درخت گردو دارای ۳ درصد اینوژیت، اسید الاژیک، اسید گالیک و اسانسی با بوی مخصوص و مقداری پارافین، تانن، مواد چرب و املاح معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، منیزیم، باریم و همچنین کاروتن است. پوسته گوشت دار میوه سبز گردو دارای امولسیون قند و اسیدهای آلی مانند اسید سیتریک، اسید مالیک، فسفاتها و اگزالات کلسیم است. عصاره برگ درخت گردو خاصیت میکروب کشی و باکتری کشی درد. در صد گرم مغز گردو خام و خشک مواد زیر موجود است:

گردو سرشار از ویتامین ای و آنتی‌اکسیدان می‌باشد، موادی که خطر توسعه بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهند. پژوهشگران دانشگاه پزشکی شیکاگو با بررسی عادت غذایی ۶۰۰۰ نفر دریافتند که آن دسته از افرادی که دچار مشکلات فراموشی و نظایر آن نیستند، در عادت غذایی خود غذاهای سرشار از ویتامین ای گنجانده‌اند. ویتامین ای، رادیکال‌های آزاد را که محتملاً می‌توانند به سلول‌های مغز آسیب بزنند، مهار می‌کند.

سازمان غذا و داروی آمریکا در سال ۲۰۰۴ این ادعا را که «گردو می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد» رد کرد. و اعلام کرد: «شواهد کافی برای اینکه در گردو مواد فعال بیولوژیکی خاصی وجود دارد که می‌تواند بیماری قلبی را کاهش دهد، شناسایی نشده است.»^[

مغز گردو به دو شکل موجود است؛ با پوست و بدون پوست. گردو معمولاً ماده شیرینی است که در اکثر مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ترشی انداختن گردو بسته به مواد نگهدارنده ای که گردو داخل آن است معطر و شیرین است. کره گردو را می‌توان به صورت خانگی یا به صورت خام و بو داده خریداری نمود.

گردو را می‌توان به تنهایی (خام، برشته شده، ترشی انداخته شده) یا همراه با مواد غذایی دیگر مصرف کرد. به عنوان مثال اصلی‌ترین مواد تهیه سوپ گردو و پای گردو، مغز گردو است؛ و کیک گردو را می‌توان با قهوه مصرف کرد.

سال ۲۰۱۸

     میزان تولید به تن

۱ چین     ۱٬۵۸۶٬۰۰۰

۲ ایالات متحده آمریکا   ۶۱۳٬۰۰۰

۳ ایران     ۴۰۹٬۰۰۰   

۴ ترکیه  ۲۱۵٬۰۰۰

۵ اوکراین  ۱۲۷٬۰۰۰

۶ شیلی   ۸۳٬۸۰۰

۷ رومانی   ۵۶٬۰۵۰ 

۸ فرانسه   ۳۷٬۳۴۰

۹ هند     ۳۲٬۵۰۰

۱۰ مصر   ۲۴٬۰۸۰